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作家相片楊姝姍Susan

池上驛站・藝棧

已更新:2018年8月31日

咖啡機熱氣蒸騰,勇龍哥手勢熟練地操弄著,端出一杯上頭有拉花的卡布奇諾。從台北返鄉,替父母經營民宿,也不放棄自己一直以來的興趣,於是他在民宿之下開了Coffee Stay。黑板上藝術的字體寫著飲品品項,一杯咖啡一盤蛋糕,成為旅人能自在放鬆的地方。裡頭延伸出去的空間像是個小藝廊,藏著西班牙國寶大師Ripollés的作品。兩年前大師隱身池上作畫,便是住在勇龍哥父母的家。於是因緣際會之下,綠坡yes以他的諧音命名,整體風格也用大師作為雛形,房間的木雕、多彩的玻璃燈,都顯現出大師純樸而保有童真的靈魂。鮮豔的顏料揮灑在畫布上,大師說:「藝術是現實的反映,生活的一種情感。」就和每個池上人都能體現的一樣,在這裡,你隨時能感受到生活的魅力。或許有天,藝廊也能放進旅人的作品,讓每個愛藝術的人都有機會綻放。


綠坡yes的藝廊空間

民宿主人的特調拿鐵

在車站旁邊的鋤禾日好,是民宿主人文軒大哥想給旅人的體貼。從池上車站拖著行李出來,步行三分鐘就能抵達。木頭的顏色承襲著莊稼熟了的農村氣息,房間的空間不算太大,但暖色調的燈光和一旁擺設的書籍,能給旅人像是家的感覺。可以單獨訂購一個床位,讓一個人的旅行也能自在放鬆。鋤禾日好並沒有提供早餐,但民宿樓下便是Bike De Koffee,經營者阿洋是民宿女主人素青姐的表弟。幾年前從台北返鄉,回到池上尋根。滿腦子創意的阿洋見著池上的滿地田野,想到野餐的片刻悠閒,於是開始試著製作方便攜帶的貝果。無數次的試驗,創新了貝果的口味,搭配姊夫和其他在地小農友善耕耘出的池上米,這些是阿洋對家鄉的解讀,求新卻不忘本。一份米貝果佐手工果醬,加上濃濃咖啡香,喚醒在池上每一個清晰的早晨。走的時候,你將滿足地帶著沾有米香的行囊,離開米故鄉。


米貝果飄香
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